christianmusichits.com
[…] Átlagosnak ígérkezik az idei szamócatermés Magyarországon, a termelők várhatóan 10-12 ezer tonna gyümölcsöt takarítanak be a 700 hektáros termőterületről. […] Ettől a hétvégétől már folyamatosan kapható lesz a hazai piacokon, a zöldségeseknél és az áruházakban a friss magyar szamóca. […] Tovább…
Amikor április második hetében több napon keresztül is fagypont alá esett a hőmérséklet, az epertermelők is megrémültek, hogy oda az idei gyümölcs. Ez azonban szerencsére nem így történt, legfeljebb néhány helyen vitte el a termést a szokatlanul hideg idő. Hogy pontosan mi volt az oka e szerencsének, illetve hogy egyáltalán szerencséről beszélhetünk-e, annak megválaszolásában Kelemen Péter a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke volt segítségünkre. Erről is olvashat a cikkben: • 3000–3500 forintnál indulhat egy kiló magyar eper ára, de a boltokban jóval drágább lehet • Nincs elég munkaerő • Szerencse, hogy hidegebb volt A teljes cikket a Magyar Hang április 30-án megjelent, 2021/18. számában olvashatja el. Vegye meg nyomtatott kiadásunkat, vagy olvassa el a cikket a Magyar Hang Plusz felületén online!
A magyar szabadföldi szamóca ugyanis, ahogy érni kezd, jellemzően május közepétől kerül ki a standokra, és az üzletekbe, a hajtatott növényházi, fóliás gyümölcs pedig akár már egy hónappal korábban - április közepén. Ha szokatlanul meleg az idő, előfordulhat, hogy korábban kezd érni a gyümölcs, viszont akkor is csak maximum másfél héttel előbb kezdődhetett az értékesítése. Tehát a Valentin-napi diszkontos gyümölcs, vagy a most hirdetett földi eper nem is lehet hazai termék. Ez pedig nem csak abban mutatkozhat meg, hogy drágább - az íze sem feltétlenül olyan, mint egy hosszú tél után az első eprektől várná az ember. A tavaly pünkösdkor rendezett eperpiacon Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztéséért felelős államtitkára elmondta, hogy a hazai földieper jó minőségű, ízletes, szemben a több ezer kilométerről, külföldről érkező gyümölccsel, amit gyakran még zölden szednek le. A szamóca pedig a leszedés után már nem termel cukrot, így pirosabb még lehet, de ízletesebb nem.