christianmusichits.com
Elmentem! Hozzávalók: A párolt káposztához: 1 kis fej káposzta bors só kevés olaj A lángos tésztához: 500 g liszt 25 g friss élesztő 1 tojás 2 pohár kefir 1 kávéskanál só A sütéshez: 0. 5 – 1 liter olaj ( a lábos méretétől függően) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Langyos, enyhén cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojást, a kefirt és a sót. A tésztát jól kidolgozzuk, majd nylonnal letakarva hűtőben kelesztjük. A káposztát lereszeljük, és erősen borsos párolt káposztát készítünk belőle. Szóval a káposztát kevés olajon, mérsékelt tűzön, lefedve megdinszteljük, sóval-borssal ízesítjük és néha megkeverjük, hogy ne ragadjon le. A megkelt tészta felét lisztezett nyújtódeszkára borítjuk, ráöntjük a langyos vagy hideg káposztát, majd rásimítjuk a maradék tésztát. Nyújtófával ujjnyi vastagra nyújtjuk, felkockázzuk (kb. 10 x 10 cm-esekre), és olajos kézzel kis cipókat formázunk belőle.
Ez a honlap már nem frissül, az új anyagokat a oldalon találod meg! Köszönöm, a régi honlapon böngészek! Köszönöm, már megyek is az új honlapra!
Elkészítés: Kissé cukros, fél liter tejben az 5 dkg élesztőt felfuttatom, maj hozzáadom a kiló lisztet, 2dl tejfölt, 1, 5 evőkanálnyi sót és jól összedolgozom ősztezett felületen kiszaggatom a lángosokat és kelesztem nagyjából 15-20 percen keresztül és kisütöm bő, forró olajban, lecsepegtetem és tejföllel, sajttal tálalhatjuk.
Ezeket tálcára téve langyos helyen 10-15 percet pihentetjük. A cipókat 15cm-es lángosokká formázzuk, majd forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Ebből a mennyiségből kb 10-15 lángos lesz. Káposztás lángos 4. 50 / 5 ( 2 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
Elmentem! Joghurtos lángos Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 csapott evőkanál só 1, 5 dl langyos víz 2 dl natúr joghurt Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. Hozzáadjuk a joghurtot, a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk. Letakarva, langyos helyen a kétszeresére kelesztjük, majd még egyszer-kétszer átkeverjük és újrakelesztjük. Olajjal lekent munkalapra borítjuk, olajos kézzel ökölnyi nagyságú darabokat tépünk, jól kihúzkodjuk. Forró olajban aranyszínűre kisütjük. Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül. Ízlés szerint, sajttal, tejföllel, fokhagymás kencével kínáljuk. Joghurtos lángos 3. 89 / 5 ( 19 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
a fele is elég! / Manci Szabó liszt • joghurt v. tejföl • sütőpor • cukor • só • reszelt sajt • étolaj a sütéshez liszt • kis joghurt vagy tejföl • só • Tej • Élesztő • tojás • sonka • sajt Zámbó Katalin kenyérliszt • víz • tej • porélesztő vagy 14 g friss • só • nagyon kis csipet cukor • napraforgóolaj • napraforgóolaj a sütéshez Foodwhatwelove tej • víz • teáskanál cukor, • Só (Ízlés szerint) • evőkanál étolaj • liszt • Hagyni kell 30 percig 10-15 perc Általában 20 db László Nóra lángostészta fagyasztott • étolaj a lekenéshez • a sütéshez>étolaj Edit56 Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Iby Meszarosova @cook_11732459 Sokféle recept létezik a lángosra, de a hagyományos lángosba nem tartozik semilyen tej, sem tojás, sem burgonya vagy egyéb más dolog, a tetejére csak sós - fokhagymás kenés vagy fokhagyma, így az eredeti és igazi finom étel, amelyet imádunk nálunk otthon. 4 személy Hozzávalók 4 adag 500 gram sima liszt 15 gram friss élesztő 1 teáskanál kristály cukor 2 teáskanál só 3 evőkanál napraforgó olaj 250 ml langyos víz ízlés szerint só a kész lángos szórásához ízlés szerint fokhagyma szükség szerint napraforgó olaj a lángos kisütéséhez
Elkészítése: Egy nagyobb tálba beleöntjük a langyos vizet és a cukrot. Jól elkeverjük, és belemorzsoljuk az élesztőt. A tetejére szórunk egy kis lisztet. Megvárom, hogy felfusson. Ha felfutott, még beledagasztom a lisztet. Megvárom, hogy lefedve langyos helyen megkeljen. Felhevített olajban megsütöm. Ízlés szerint tejföllel, fokhagymával, reszelt sajttal kínálhatjuk. Az egyszerű lángos kalória és tápérték tartalma: Kalória: 210 kcal Fehérje: 6 g Szénhidrát: 44 g Zsír: 1 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.