Iker Szülinapi Torta: Szülinapi Torta Babáknak | Nosalty
30 percig meg sutni, A baba fekete-erdő tortája Előző nap készítendő! Kimagozunk 30 dkg meggyet, levét felfogjuk. 10-12 szemet félreteszünk, a többit egy tálba. 40 dkg margarint felolvasztunk folyékonyra, és a meggyhez öntjük. Hozzáteszünk 50 dkgösszetört háztartási kekszet, és 20 dkg kókuszreszeléket. Addig kevergetjük, míg masszát nem szükséges, adhatunk még hozzá folyadékot. egy kb 20 cmes műanyag tálat, vagy csatos tortaformát kikenünk margarinnal, és a masszát szépen belesimí éjszakára hűtőben pihentetjük. Tálalás előtt, a formából kivesszük. Tetejére 2 dl tejszínből( növényi), és 2 kávéskanál porcukorból habot verünk, ezzel, és a maradék meggyel díszítjük a tortát. Tejmentes palacsintatorta Hozzávalók huszonnégy darab palacsintához: 40 dkg liszt, 2 tojás, 7 dl szénsavas ásványvíz (szódavíz), két kávéskanál cukor, egy késhegynyi só, olaj a sütéshez és a töltelékfélék. A tojást a cukorral és a csipet sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és annyi ásványvizet, hogy sűrű masszaként simára keverhessük.
Mousse de nutella
Fokozatosan, kevergetés közben adjuk hozzá a többi folyadékot. Palacsintasütőben kis olajon vagy teflonedényben olaj nélkül egyenként kisütjük a palacsintákat. Egyet alulra fektetünk egy kerek tálra, ezt megkenjük a töltelékkel, ráfektetjük a következő palacsintát és így tornyozzuk tovább, amíg el nem fogy.. Tölteléknek a túrón és pudingon kívül bármi alkalmas, például reszelt alma, fahéj, lekvár, kakaópor, gesztenyepüré. ALMATORTA 15 dkg margarin 18 dkg cukor 16 dkg liszt 3 tojás 2 mk sütőpor 1 dl tej 2 nagy alma 3-6 dkg kókuszreszelék 2 ek zsemlemorzsa maréknyi mandula-lapocska + 1 ek kristálycukor a tetejére A puha vajat habosra keverem a cukorral, beleteszem a tojásokat, a lisztet, sütőport, tejet, kókuszt (elhagyható), a felkockázott almákat. A kerek sütőformát ( én üvegtálat)kivajazom, beleszórom a zsemlemorzsát, amit nem vesz fel a vaj, azt kiöntöm belőle. Belesimítom a tésztát, rászórom a mandulát, és a cukrot. Előmelegített sütőben sütöm, tűpróbáig. Hagyományos: 190 fok. Légkeveréses: 175 fok Ezek a receptek innen vannak a Babanetről.
Az elmúlt két hét... Kissé elmaradtam a blog írással de torta dömping volt:) meg hát azért kezd egyre nehezebb lenni beosztani az időmet pocakosan két kis ördög mellett de igyekszem:) Múlt héten hétvégén hat torta született plusz egy hétfőn aztán ezen a héten még jött hozzá négy, az utolsó még itt csücsül a hűtőmben. Közben öregebb is lettem egy évvel és egy meglepetés party is várt rám 11 gyerkőccel családdal barátokkal tortával (amit nem én készítettem!!! :))És egy hatalmas meglepetés ajándékkal ugyanis megkaptam a vágyva vágyott airbrush szettet. Így az ezen a hétvégén készült tortákon már teszteltem is:)
De limao
- Szülinapi torta - Babanet.hu
- Iker szülinapi torna alla home
- Torták otthonról: október 2012
