Sütőtökös Kevert Süti
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
- Suetőtoekoes kevert suite 2
- Sütőtökös kevert süti - Mártus házi konyhája
- Bevállalós vagy? Akkor a kedvenced lehet ez a narancsos mázzal - Dívány
Suetőtoekoes kevert suite 2
- ✔️ Sütőtökös süti - Sütőtök Info
- Sütőtökös kevert suit les
- Pillekönnyű sütőtökös kuglóf citromos cukormázzal: napokig friss marad - Recept | Femina
- Veri Az Ördög A Feleségét – Veri Az Ordog A Feleseget
- Suetőtoekoes kevert suite 7
- Suetőtoekoes kevert suite 9
- Suetőtoekoes kevert suite 1
- Sütnijó! - Darálós keksz
- A 8 legfinomabb sütőtökös édesség: muffin, kevert és kelt tészta is van közte - Recept | Femina
Kedvencem. De komolyan. Veszett puha. Abbahagyhatatlan. De komolyan. Amikor először beleharaptam, el sem hittem, hogy hogy lehet valami tényleg, ennyire, de ennyire pihe-puha. A fűszerek pedig, baaah és a karamellizált mazsola. Ótejóég végem. Mondjuk én úgy alapvetően odavagyok a sütőtökért, ráadásul muffinunk fahéjas is, fűszeres is, szóval nem meglepő, hogy fülig beleszerelmesedtem. A legelső receptek között van a blogon, 2015 novemberében került fel. Az ősz egyik fő finomsága számomra a sütőtök, hogyha szezon van, akkor aztán szezon van és képes vagyok csak sütőtökös sütit sütni. Kiskoromban képes voltam, sőt még most is vagyok, nyersen enni, annyira imádom! Szóval gondoltam halmozzuk az élvezetet, készítsünk sütőtököt és muffint is egyszerre. További sütőtökös receptek a blogon: – Sütőtökös pite mákhabbal tökmag grillázzsal – Sütőtökös keksz Tipp: Villával összetört sütőtököt fagyasztani is szoktam, pontosan 250 grammnyi adagban, ami egy muffinra való, így bármikor süthetünk sütőtökös muffint, a gyors tökpüré nem akadály!
Ez az egyszerű sütőtökös diós süti egy kihagyhatatlan őszi sütemény. Az őszi sütőtök szezonban számos sütőtökös recept előkerül a konyhákban, bár a legnépszerűbb még mindig a sütőtökkrémleves. Érdemes azonban a süteményekkel is kísérletezni, mert nagyon sok finomság készülhet belőle. Aztán úgy leszünk vele, mint a répatorta esetében, hogy először megkóstolni nem akarjuk, aztán meg abbahagyni! Ráadásul a sütőtök rendkívül egészséges, érdemes belőle minél többet fogyasztani nemcsak a szezonban. Egyszerű sütőtökös diós kevert süti recept Hozzávalók: 35 dkg liszt 75 dkg sütőtök (megtisztítva, kimagozva, felkockázva) 15 dkg cukor 2 dl olaj (fele lehet tökmagolaj) 4 db egész tojás 10 dkg durvára vágott dió 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 kávéskanál őrölt fahéj 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg csipet só A kevert sütőtökös diós sütik elkészítése lépésről–lépésre: Először a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A sütőtököt megpucoljuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. Majd egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával csipet sóval és elkeverjük a fűszereket is benne.
Sütőtökös kevert süti - Mártus házi konyhája
🙂 Sütőtökös muffin Hozzávalók 12 darabhoz 180 g BL55 búzafinomliszt 130 g kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1/2 csomag sütőpor Fűszerek: 1 teáskanál fahéj, 1/3-ad teáskanál gyömbér, 1/3-ad teáskanál szerecsendió 80 ml olívaolaj / vagy legutóbb nálam kókuszzsír 2 egész tojás 250 g sült, pürés sütőtök 30 g mazsola (elhagyható nyilván) Mákhab 200 ml hideg habtejszín 1-1, 5 ek porcukor citrom reszelt héja 2 evőkanál mák 1 evőkanál kristálycukor Először puhára sütjük a tököt 200 fok felett, majd héját eltávolítjuk, puha húsát villával pürésítjük. Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (alsó-felső). Külön összekeverjük a száraz hozzávalókat (a lisztet, a sütőport, a mazsolát, a sót, a fűszereket, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot), egy másik tálban összekeverjük a tojásokat, a pürés sült tökkel, és az olajjal. A két részt fakanállal nagyjából összekeverjük. A lényeg, hogy nem kell teljesen kikeverni, csak épphogy ne legyen csomós. Papírral bélelt formába adagoljuk és 190 fokra előmelegített sütőben 20-23 perc alatt megsütjük.
Majd a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral habosra kavarjuk. A sárgákhoz keverjük folyamatosan adagolva a fűszeres lisztet. Majd óvatosan hozzáadjuk a fehérjék kemény habját is. Összekeverjük és az olajat is hozzáadjuk, majd végül az apróra kockázott nyers tököt is. Az egészet alaposan összekeverjük. Egy tepsit kivajazunk, lisztezünk majd elegyengetjük benne a tésztát. A tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. 180 fokos sütőben nagyjából egy órán keresztül készre sütjük. 45-50 perc elteltével végezzünk tűpróbát, hogy megsült-e a tészta: ha már nem ragad rá a tészta, akkor elkészült. Ha elkészült, hagyjuk a tepsiben kihűlni, utána könnyebben szeletelhető. Porcukorral megszórva kínáljuk (ez persze elhagyható). Jó étvágyat hozzá. Vissza a kategória cikkeihez
Egy kuglófformát kenj ki vajjal és liszttel, ebbe öntsd a masszát, és told a sütőbe nagyjából 45 percre, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha kész, vedd ki, és borítsd ki deszkára. A mázhoz a porcukrot szitáld át, keverd össze a citromlével és a vízzel, öntsd a teljesen kihűlt kuglóf tetejére, és tedd hűvös helyre, hogy megszilárduljon. A kávék szerelmeseinek a fűszeres, sütőtökös tejeskávé, vagyis a pumpkin spice latte is kihagyhatatlan finomság.
Bevállalós vagy? Akkor a kedvenced lehet ez a narancsos mázzal - Dívány
A mákhabhoz a mákot ledaráltam (2 evőkanál mák, 1 evőkanál kristálycukor). Az előzetesen 12 órája hűtőben lévő habtejszínt alacsony fokozaton verni kezdtem, majd szitáltam bele porcukrot, belereszeltem egy kis citrom héjat, végül hozzátettem egy evőkanállal a darált mák-cukor keverékből. Ezzel tálaltam. Itt mákhabbal és sárgabaracklekvárral ettük, mennyei volt.
Használhatunk maradék sütőtökpürét is. Majd egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, összekeverjük a sütőporral és hozzáadjuk a fahéjat, gyömbért, szerecsendiót, csipet sót is. Az egészet elkeverjük. Egy másik tálba felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot, a sütőtökpürét, a vanília kivonatot és a felolvasztott vajat is. Az egészet alaposan simára kavarjuk ki. Ezután folyamatos keverés mellett adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. Addig kavargatjuk, amíg homogén tésztát nem kaptunk. Majd a sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit kivajazunk, lisztezünk vagy sütőpapírral béleljük ki. A tésztát egyenletesen eloszlatjuk benne. Majd a 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 35-40 perc alatt készre sül. Érdemes tűpróbával ellenőrizni, hogy megsült-e a tészta: ha már nem ragad rá a tészta, akkor elkészült. Mielőtt készre sül szórjunk a tetejére durvára vágott diót. Ha elkészült, hagyjuk a tepsiben kihűlni, utána könnyebben szeletelhető. Porcukorral megszórva kínáljuk (ez persze elhagyható). Jó étvágyat hozzá.
A sütőtöknek a kevert sütikben is tökéletes helye van. A zöldségek klassz, sűrű textúrát adnak az édességeknek, amik sokkal finomabbak és jóval egészségesebbek lesznek tőlük. Nagyon is van értelme a sütőtöknek a süteményekben. Egycsészényi sült sütőtök a napi ajánlott minimum A-vitamin-bevitel több mint kétszeresét tartalmazza, mellette nagyon gazdag rostban, miközben egycsészényi csupán 50 kalóriát tartalmaz. A mázzal akkor locsold meg, amikor kihűlt. JuliaKa Hozzávalók 1 mokkáskanál só 40 deka sütőtök megsütve és pürésítve 10 deka puha vaj 1 darab vaníliarúd kikapart magja 20 deka cukor 1 kisebb darab bionarancs leve és héja 1 bögre porcukor a mázhoz 0. 5 zacskó sütőpor 2 darab tojás 0. 5 deci tej Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A porcukorból, a naracs héjából és levéből készíts mázat és tedd félre. Ha van otthon fahéj és gyömbér, azokkal még fűszeresebb és érdekesebb lesz. A többi hozzávalót a nedves és száraz összetevők eldolgozásával, majd összefogatásával keverd sűrű masszává, majd 180 fokon úgy 35 perc alatt süsd készre.
Elkészítése: A tököt megmossuk, daraboljuk, meghámozzuk és lereszeljük. A vajat elkeverjük a cukorral és a tojásokkal. Hozzáadjuk a lisztet és a lereszelt tököt, végül a sütőport. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, elegyengetjük és 190 fokon tűpróbáig sütjük.