christianmusichits.com
Nem nagyon tudom, hogy mit is mondhatnék róla, úgyhogy csak ennyi: próbáljátok ki, nem fogtok csalódni benne! 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell Sajtszósz: 200 ml tej 200 ml főzőtejszín 15 dkg trappista sajt – akár füstölt is lehet 10 dkg tömlős sajt vagy további 10 dkg trappista sajt fokhagyma granulátum ételízesítő só, bors petrezselyemlevél – friss vagy szárított Elkészítés: 1. A tejet felmelegítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot. 2. Alacsony lángon, folytonos kevergetés mellet addig főzzük, amíg sűrű szósszá válik. 3. Közben fűszerekkel ízesítjük. 4. Végül hozzáadjuk a petrezselyemlevelet is. 5. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, tetszés szerint fűszerezzük, majd serpenyőben készre sütjük. 6. A sajtszósszal leöntve tálaljuk.
Rátesszük a kockára vágott csirkemellet és picit megpirítjuk. Felöntjük a csirkét vízzel, beletesszük az erőleveskockát, borsot, tárkonyt, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Megvárjuk, amíg picit kihűl a leves, majd turmixgéppel krémesre pépesítjük. Hozzákeverjük a tejszínt/krémsajtot, megszórjuk tárkonnyal, majd rottyantunk egyet rajta. Kockára vágott pirítóssal, reszelt sajttal tálaluk. Gombásmandulás csirkemell 60 dkg csirkemell filé, 15 dkg barna csiperke, 4 evőkanál étolaj, 1 teáskanál méz, 1 evőkanál mustár, 15 dkg pirított szeletelt mandula, friss vágott bazsalikom, 10 dkg Camping Medvehagymás tömlős sajtkrém, 40 dkg zöld metélttészta A csirkemell filét enyhén megsózzuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. Vizet forralunk a tésztafőzéshez. Felforrósítjuk az étolajat, és a húsok mindkét oldalát kb. 3-3 percig sütjük benne. A mézet kikeverjük a mustárral, a húst kivesszük a serpenyőből és megkenjük vele. A mandulába forgatjuk és 50 °C- fokra bekapcsolt sütőbe tesszük tálalásig.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
2014-03-03 Típus: Bundás húsok Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 15 perc Elkészítés: 25 perc Készíthetjük tormás krémsajttal is! Kipróbáltam és nagyon finom! Ezeket szerezd be: 4 db csirkemellfilé 10 dkg tömlős krémsajt vagy bármilyen natúr kenhető sajt 4 szelet bacon 4 szelet sonka 4 gerezd fokhagyma só, bors A panírozáshoz: finomliszt, tojás, zsemlemorzsa sütéshez olaj 1. Lépés A fokhagymát apróra vágjuk, majd elkeverjük a krémsajttal, ízesítjük sóval és borssal. 2. Lépés A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A csirkemell szeletek egyik oldalára teszünk 1-1 szeletet a baconből és a sonkából, majd a fokhagymás krémsajtból is rakunk rá egy-egy kanállal. 3. Lépés Ráhajtjuk hús a másik felét, és a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük. Főtt-sült burgonyát és salátát készítettem mellé köretnek. Jó étvágyat kívánok hozzá! Értékelések (4. 5 / 5) 4. 5 5 4 személy értékelt 4 108 megtekintés Kapcsolódó receptek: Krumplibundás hússzelet Kovászos uborkás rántott karaj Borzas hús kapros túróval Pikáns bundában sült csirkecsíkok Szidi néni kedvence Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
A serpenyőben visszamaradt zsiradékon, nagy lángon megfuttatjuk a gombát és 1 perc alatt megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a bazsalikomot, hozzáadjuk a krémsajtot, és 0, 5-1 dl vizet. Kiforraljuk. Közben a tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint megfőzzük, leszűrjük. Tálaláskor tányérra tesszük a zöld metéltet, mellé a mandulás csirkemellet, és megöntözzük a gombamártással! Sajtkrémes göngyölt csirkemell 2 db csirkemellfilé, 1 tömlős natúr sajtkrém, 1 szelet áztatott kenyér, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 db tojás, só, bors, 1 teásanál szárított bazsalikom; a panírozáshoz: só, tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez A csirkemellet felszeleteljük, majd kiklopfoljuk, sózzuk. A töltelékhez a tojást felverjük, majd a sajttal elkeverjük. Hozzáadjuk a sót, a bazsalikomot, az apróra vágott petrezselyemzöldet, végül az áztatott kenyeret. Homogén masszát készítünk belőle, amit a húsok tetejére kenünk. A hússzeleteket feltekerjük, majd panírozzuk és olajban kisütjük. Marha hátszín sütőtökös rizottóval Hozzávalók:60 dkg marha hátszín 30 dkg rizottó rizs 50 dkg sütőtök 1 db 10 dkg Camping Tejszínes sajtkrém 1 db kiwi 1 evőkanál mustár 1 dl étolaj1 evőkanál olívaolaj só őrölt bors1 dl fehérbor 1 fej vöröshagyma1 db húsleves kocka A hús pácolását felhasználás előtt két nappal tegyük meg.
Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle. Beküldő: Marcsi
Energia 582 kcal Zsír 39. 3g Szénhidrát 17. 9g Fehérje 38. 3g Koleszterin 229mg Cukor 0. 9g
Tejszínes tömlős sajtos csirkemell csíkok [recept videó] - YouTube